苹果主产区平稳度过开花期 总产量大概率将超过去年

时间:2021-05-14 15:24:33  来源:陕西省果业中心官网

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苹果主产区平稳度过开花期 总产量大概率将超过去年

截止四月中旬,全国冷库苹果库存量在816.76万吨,较上周850.2万吨减少33.44万吨,降幅为3.93%,同比增加96.1万吨,增幅在13.33%


四月初以来,随着全国主要苹果产区陆续进入开花期,天气因素成为苹果市场关注的焦点。虽然山东和陕西等局部在4月中旬出现了低温天气,但由于持续时间相对较短,影响范围不大,并未对苹果开花造成明显损害。目前全国苹果主产区整体处于盛花期,从山东和西北等地反馈的情况看,各地苹果开花量普遍好于去年。甘肃地区虽然还没有大面积开花,但从苹果红露期也可看出花量较大。根据目前苹果开花情况推测,如果后期不遭遇大范围灾害天气,2021年苹果总产量大概率将超过去年将是大概率事件。

与此同时,苹果冷库库存仍然保持历史高位。截止四月中旬,全国冷库苹果库存量在816.76万吨,较上周850.2万吨减少33.44万吨,降幅为3.93%,同比增加96.1万吨,增幅在13.33%。由于去年全国苹果入库量高于常年水平,几大节日消费不及预期,导致苹果市场去库存存周期明显滞后。当前依然是以客商调自存货少量发往市场,基本都是亏损出售,果农货多处于无人问津状态。

今年剩余库存量较往年偏大,西北地区5月份清库存要延期到6月至7月。具体来看,陕西库存预计剩余5-6成,去年同期约2-3成;甘肃库存目前3-4成,去年同期约2成。从库存结构来看,去年受霜冻影响,西北产区苹果质量较差。客商对后市较为看好,收购价格高。2020年受疫情影响,消费端较差,虽好果价格稳定,但走货速度一般。今年冷库出货以客商自存货为主,目前冷库中,统货占比较高。

五一节过后,苹果市场仍延续前期弱势。天气转暖,新鲜时令水果上市量明显增多,对苹果的消费挤出效应增强。产区苹果走货速度不快,国内苹果价格整体反弹乏力。

从市场监测情况看,山东栖霞产区走货速度一般,冷库中客户发自存货,果农货以发市场客商及电商拿货为主,价格合适的三级果及统货交易居多,以质论价。目前纸袋富士果农货80#起步一二级在每斤2.00-2.50元,三级果价格在每斤1.00-1.50元。

陕西地区洛川产区整体交易氛围一般,冷库中客商发自存货,果农货走货仍不快,有调果农货的客商也是挑拣性价比高的货源采购,按需补货,成交主要以质论价。目前果农存储的前期半商品货70#起步价格在每斤2.50-3.00元,包括甘肃和山西等其他产区走货仍较迟缓,客商挑拣压价采购,成交价格整体保持震荡下滑局面。

今年主产区价格是继2015年之后最差的一年,且区别于2014-15年,之前库存果跌价一般是春节后大跌,6-8月随着西北清库及山东出库,一般价格会翘尾上涨。但今年价格持续阴跌,前后跌幅达每斤1元,全行业亏损严重。

2021年苹果安全度过开花期,虽然个别地区出现短时低温天气,但整体有惊无险,并未形成灾害性影响。多地苹果开花量好于常年水平,为2021年苹果实现稳产增产奠定基础。库存过高及消费低迷仍是制约苹果价格反弹的关键。在苹果市场处于超级大熊市背景下,远期苹果价格仍存在下跌空间。

编辑:石永波


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